Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) Anda bisa buat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) memakai 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah)

  1. Siapkan 200 gr cabe merah/ cabe tanjung iris kasar.
  2. Bunda butuh 25 gr rawit merah sesuai selera tingkat kepedasan iris besar.
  3. Bunda butuh Bumbu halus.
  4. Siapkan 10 siung Bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 6 butir kemiri.
  7. Anda butuh 50 gr lengkuas.
  8. Siapkan 1/2 sendok ketumbar.
  9. Siapkan 5 gr biji pala/setabur saja.
  10. Siapkan 5 gr jinten.
  11. Siapkan 3 sendok air asam jawa kental.
  12. Anda butuh 1/2 sendok merica.
  13. Siapkan 4 butir kapulaga/kapol.
  14. Siapkan 2 pc cengkeh.
  15. Siapkan 1 cm kunyit kuning.
  16. Siapkan 2 cm jahe.
  17. Siapkan Bumbu tambahan.
  18. Siapkan 1 sereh geprek.
  19. Siapkan 3 daun salam.
  20. Siapkan 1 daun pandan.
  21. Siapkan 2 daun jeruk.
  22. Siapkan 1 sendok / stg bongkah gula merah.
  23. Kamu butuh 1/2 sendok teh garam.

Langkah-langkah untuk buat Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah)

  1. Oseng bumbu halus dengan 7 sendok minyak sayur(pakai coconut oil lebih nikmat).
  2. Masukan bumbu tambahan pelengkap kemudian masukan irisan cabe merah dan rawit.
  3. Oseng terus sampai merata sehingga sambal terlihat layu dan sedikit kering..
  4. Setelah agak kering, sambal inti merah siap disajikan..

Gampang sekali bukan bikin Sambal Cabe Merah Asam Pedas Gurih (Sambal Inti Merah) ini? Selamat mencoba.