Sambel Nanas Wader Kamu bisa membuat Sambel Nanas Wader memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel Nanas Wader

  1. Siapkan 1/2 Biji Buah Nanas (Saya Pakai nanas madu).
  2. Siapkan 1/4 Kg Ikan Wader.
  3. Anda butuh 1 bh Tomat Besar.
  4. Anda butuh 15 bh Cabe Rawit.
  5. Siapkan 7 bh Cabe Merah/Kriting.
  6. Siapkan 5 bh Bawang Merah.
  7. Siapkan 3 bh Siung Bawang Putih.
  8. Anda butuh 2 Lembar Daun Salam.
  9. Siapkan 2 Lembar Daun Jeruk Purut.
  10. Bunda butuh 50 gr Gula aren (bisa d tambah kalau kurang manis).
  11. Kamu butuh 2 cm cmTrasi.
  12. Anda butuh 1 gelas blimbing air.
  13. Siapkan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan secukupnya Minyak goreng.

Instruksi untuk buat Sambel Nanas Wader

  1. Siapkan Semua bahan.
  2. Goreng ikan Wader hingga kuning Keemasan dan tiriskan.
  3. Goreng cabe, bawang merah dan putih, tomat, serta trasinya dengan 2 sdm minyak goreng lalu di ulek..
  4. Kupas n iris dadu atau sesui selera 1/2 butir Nanas.
  5. Setelah bumbu halus kemudian goreng dengan 2 sdm tambahkan daun salam dan daun jeruk hingga wangi lalu tambahkan garam, air, gula dan nanasnya. Setelah rasa pas dan nanas layu matikan kompor.
  6. Kemudian taruh sambel dalam cobek, lalau aduk dengan wadernya. Sambel Nanas Wader siap di hidangkan dengan ayam ungkep atau ikan bakar..

Mudah sekali kan memasak Sambel Nanas Wader ini? Selamat mencoba.