Ikan Asin Sambalado Anda bisa memasak Ikan Asin Sambalado menggunakan 12 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ikan Asin Sambalado

  1. Siapkan 1 ekor ikan tenggiri ukuran sedang, potong kecil, goreng.
  2. Bunda butuh 4 bh tomat potong kecil2.
  3. Siapkan 7 bh cabe merah besar.
  4. Kamu butuh 15 bh cabe rawit atau sesuai selera.
  5. Anda butuh 1 bh kemiri.
  6. Siapkan 1 blok dadu terasi udang.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 1 blok dadu gula jawa.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Siapkan Secukupnya penyedap.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Asin Sambalado

  1. Haluskan bawang merah, putih, cabe2,kemiri, terasi,saya pake blender ditaro minyak sedikit.
  2. Tumis dengan minyak secukupnya,masukkan tomat yg sudah dipotong kecil, tumis sampe tomat agak hancur,masukkan gula jawa, masukkan ikan asin yg telah digoreng, tambahkan garam, penyedap dan gula, tumis aduk dengan api kecil sebentar, siap disajikan.

Mudah sekali bukan membuat Ikan Asin Sambalado ini? Selamat mencoba.