Nasi Kebuli Arab

Bunda bisa membuat Nasi Kebuli Arab memakai 26 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Nasi Kebuli Arab

1. Siapkan Bahan A :.
2. Anda butuh 1/2 kg beras.
3. Siapkan 1/4 kg daging kambing.
4. Anda butuh 1 liter santan.
5. Anda butuh Bahan B :.
6. Anda butuh 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
8. Siapkan 1 jempol kayu manis.
9. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 buah cengkeh.
11. Siapkan 3 sdm mentega.
12. Kamu butuh 2 buah kapulaga.
13. Anda butuh Bahan C (bumbu yang dihaluskan).
14. Anda butuh 5 siung bawang merah.
15. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 1/2 sdt merica.
17. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
18. Kamu butuh 1 cm jahe.
19. Siapkan 2 cm kunyit (dibakar).
20. Bunda butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
21. Siapkan 1/2 sdt jintan.
22. Siapkan Sepucuk sdt adas.
23. Bunda butuh 1/4 buah pala.
24. Siapkan Taburan.
25. Bunda butuh Kismis (saya skip).
26. Siapkan Bawang goreng.

Step by step untuk membuat Nasi Kebuli Arab

1. Panaskan minyak, tumis bahan C yg telah dihaluskan sampai harum, masukan bahan B masak sampai layu..
2. Masukan daging kambing masak sampai berubah warna nya, lalu tuang santan masak hingga mendidih..
3. Masukan beras, lalu masak sambil diaduk terus sampai menjadi nasi aron, angkat..
4. Selanjutnya kukus sampai matang selama 30-45 menit. (saya masukin ke ricecooker).
5. Terakhir sajikan dengan taburan kismis dan bawang goreng. Siap dinikmati❤.

Gampang sekali bukan membuat Nasi Kebuli Arab ini? Selamat mencoba.