Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes)

Kamu bisa buat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes)

1. Kamu butuh Bahan Nasi Liwet:.
2. Siapkan 2 cup beras.
3. Siapkan 2 ekor ikan tawes asin.
4. Siapkan 200 ml santan kara instan.
5. Anda butuh 2 buah bawang merah (iris).
6. Anda butuh 3 siung bawang putih (iris).
7. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
9. Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
10. Siapkan 1 buah cabe merah besar.
11. Bunda butuh 7 buah cabe rawit.
12. Kamu butuh secukupnya Air matang.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Siapkan Hidangan pelengkap:.
15. Siapkan Tahu goreng.
16. Anda butuh Tempe goreng.
17. Kamu butuh Terong goreng.
18. Kamu butuh gulung Telur.
19. Siapkan Ikan tawes asin goreng.
20. Siapkan Perkedel kentang.
21. Bunda butuh Sambal belimbing.

Step by step untuk memasak Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes)

1. Iris bawang merah dan putih serta cabe merah besar. Geprek sereh dan juga lengkuas. Cuci bersih daun jeruk kemudian tumis hingga harum, angkat dan sisihkan..
2. Cuci beras dan tiriskan, goreng ikan tawes asinnya lalu ulek hingga halus..
3. Masak beras dengan air, santan kara, ikan yg sudah diulek tadi, bumbu yg sudah ditumis tadi bersama garam dan cabe rawit hingga meresap atau setengah matang..
4. Angkat lalu Kukus hingga nasinya matang sempurna..
5. Masukkan nasi liwetnya dalam cetakkan tumpeng lalu sajikan bersama hidangan pelengkap..

Gampang sekali bukan membuat Tumpeng Mini Nasi Liwet (Peda Tawes) ini? Selamat mencoba.