Bunda bisa membuat Mi Kakap Goreng menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Mi Kakap Goreng
- Siapkan 2 bungkus mi kakap.
- Bunda butuh 100 gr dada ayam fillet, potong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel ukuran sedang, potong korek api.
- Siapkan 1 ikat caisim, potong2.
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, lalu cincang halus.
- Siapkan 1 sdt kecap ikan.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh secukupnya Garam, merica bubuk dan kaldu jamur.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
- Kamu butuh Pelengkap :.
- Siapkan secukupnya Daun bawang.
- Anda butuh secukupnya Bawang goreng.
Step by step untuk memasak Mi Kakap Goreng
- Rebus mi di air mendidih lebih kurang 3 menit, angkat dan tiriskan..
- Panaskan minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambahkan sayur2an, aduk kembali..
- Masukkan mi, air, kecap ikan dan kecap manis, aduk rata. Tambahkan garam merica dan kaldu jamur. Test rasa. Tutup wajan, tunggu hingga air menyusut/asat..
- Angkat dan sajikan mi, dg taburan daun bawang serta bawang goreng..
Gampang sekali kan bikin Mi Kakap Goreng ini? Selamat mencoba.