Mi Goreng Kimchi Bunda bisa membuat Mi Goreng Kimchi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mi Goreng Kimchi

  1. Anda butuh 1.5 keping mi telur (saya pakai mi telur Cap 3 Ayam).
  2. Kamu butuh 1/2 bungkus kimchi kemasan (saya pakai Kimchi Ommason).
  3. Siapkan 1 butir telur ayam.
  4. Siapkan Secukupnya garam.
  5. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 1/2 sdt kecap asin.
  7. Siapkan 1/2 sdm kecap manis.
  8. Siapkan Secukupnya lada.
  9. Siapkan Secukupnya cabai bubuk.
  10. Siapkan Secukupnya minyak wijen.
  11. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  12. Anda butuh Secukupnya air putih.
  13. Siapkan Secukupnya daun bawang untuk garnish.

Step by step untuk membuat Mi Goreng Kimchi

  1. Didihkan air dan sedikit minyak goreng agar mi tidak lengket. Rebus mi telur selama 2.5 menit. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak wijen, pecahkan telur di atas wajan sambil diorak-arik.
  3. Setelah telur matang, masukkan kimchi, tambahkan sedikit air (sedikit saja sampai telur dan kimchi cukup tergenang).
  4. Tambahkan kaldu ayam, garam, kecap asin, kecap manis, masak sampai air mendidih.
  5. Masukkan mi telur, tambahkan lada dan cabai bubuk, masak sampai air asat. Tambahkan daun bawang lalu hidangkan.

Gampang sekali kan membuat Mi Goreng Kimchi ini? Selamat mencoba.