Kamu bisa buat #48 Baked Pasta menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat #48 Baked Pasta
- Siapkan Lapisan pasta.
- Kamu butuh 250 gr pasta, sy pakai fusili.
- Siapkan 1 bks saos bologne/ saus spaghetti instan (250 gr).
- Siapkan 100 gr daging cincang/ 2 sosis besar/ smoked beef.
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay potong kecil.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Bunda butuh 1 sdm minyak.
- Anda butuh 2 sdm mentega utk menumis.
- Anda butuh 150 ml air.
- Siapkan Saus bechamel.
- Siapkan 3 sdm mentega (sy blueband).
- Kamu butuh 2 sdm terigu.
- Anda butuh 500 ml susu cair.
- Bunda butuh 60-80 gr keju parut (sy cheddar+quick melt).
- Siapkan Sejumput garam dan merica.
- Kamu butuh Sejumput oregano (optional).
- Anda butuh Mozarella untuk topping.
Cara memasak #48 Baked Pasta
- Rebus pasta sampai al dente, masukkan minyak dan garam, tiriskan. Sisihkan.
- Sementara itu siapkan dan potong bahan2 lain..
- Tumis mentega, bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan sosis/daging cincang/ smoked beef, masak hingga matang. Masukkan saus bolognese/saus spaghetti instan..
- Tuang air, tunggu mendidih, lalu masukkan pasta. Sisihkan..
- Di wajan lain, tumis mentega, terigu hingga matang. Tuang susu cair, keju parut, bumbui garam, merica dan oregano..
- Tata pasta di tempat tahan panas (boleh di loyang/ aluminium foil). Siram adonan saus bechamel..
- Topping dengan keju mozarella atau keju lain sesuai selera. (mozarella saya habis, sy ada sedikit quick melt). Panaskan oven, panggang 20-menit hingga kecoklatan. Sajikan panas dengan saus sambal. Yuuummy!! 😋.
Gampang sekali kan membuat #48 Baked Pasta ini? Selamat mencoba.